Kalurahan Gadingharjo

Gadingharjo - Cara membuatnya cukup mudah. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Bahan tambahannya adalah jerami padi. Kemudian starter untuk fermentasi yang digunakan adalah EM4. Sebelum digunakan untuk fermentasi kompos, EM4 nya diaktifkan terlebih dahulu.

Cara mengaktifkannya ialah dengan mencampurkan EM4 1 liter, sari buah nanas (4 buah)  dan air gula merah ½ kg + 1 liter air. Dicampur semua didalam jeregen isi 40 liter, ditutup rapat dan dibiarkan selama 1 minggu.

Langkah – langkah pembuatannya adalah sebagai berikut:

1. Perbandingan antara kotoran sapi dan jerami padi adalah 60:40. Ini perbandingan yang tidak baku. Mau dibuat 50:50 atau 40:60 juga boleh. Tetapi kami dalam pembuatan kali in melakukan perbandingan 60:40. Jadi, kalau kotoran sapinya sebanyak 60 kg, maka jerami padinya 40 kg. Jadi totalnya 100 kg. Sedangkan EM4 nya untuk jumlah bahan kompos tersebut adalah sebanyak 100 ml. Jangan lupa diaktifkan dulu.
2. Ini hanya saran saja, jerami padi sebaiknya di cacah terlebih dahulu. Ini akan lebih memaksimalkan proses pengomposan. Tapi biasanya, jerami ini sudah bercampur aduk dengan kotoran sapinya, dan sulit untuk dipisahkan. Kalau memang tidak memungkinkan, tidak perlu dicacah juga tidak masalah.
3. Selanjutnya antara kotoran sapi dan jerami dicampur sampai cukup merata. Setelah itu disiram dengan EM4 yang sudah aktif sampai rata juga. Tipsnya adalah sedikit – demi sedikit bahan kompos dihamparkan tipis – tipis. Kemudian permukaannya disemprot dengan EM4 sampai merata. Selanjutnya diatasnya ditambahi bahan kompos lagi dan disiram dengan em4 lagi. Begitu seterusnya sampai bahan kompos habis.
4. Setelah semua bahan habis, kompos ditutup dengan rapat selama minimal 4 minggu. Setiap 3 hari, dilakukan pembalikan kompos untuk aerasi. Kalau saat dipegang tumpukannya rasanya sudah tidak panas, maka kompos dari kotoran sapi sudah jadi.

Dusun Ngujung - Kelompok R.065.040.B - UPN "Veteran" Yogyakarta